Тубероза (лат. Polianthes tuberosa) - многолетнее растение семейства аавовых. Ее экстракты используются в парфюмерии. Растение было названо по типу корневой системы (лат. tuberosa, производное от tuber - клубень). Цветы крупные, душистые, похожи на цветы лилии. Существует около 12 видов туберозы. Считается, что родиной туберозы, является Мексика.

Тубероза – редкое и дорогое парфюмерное сырье. У туберозы есть только абсолют, и раньше его получали исключительно методом холодного анфлеража. Аромат туберозы – как раз то, что в парфюмерии называют «запах белых цветов». Он действительно белый, сливочный, шелковый и бархатистый, нежный, одновременно чуть-чуть горчащий и сладкий. Этот запах очень специфичен и больше ни на что не похож. В ряду цветочных ароматов тубероза стоит особняком. Eгo легко спутать с церковным благовонием. Чуть смолистый, с привкусом жженого сахара – именно такому место в храме любой веры. Это нисколько не снижает парфюмерной ценности туберозы, наоборот, добавляет шарма.

Одна из легенд о туберозе гласит, что когда-то во время ее цветения юным девушкам не разрешали гулять в полях туберозы с наступлением вечера - дурманящий запах опьянял и разжигал женскую чувственность, а этим могли воспользоваться мужчины.

Первыми людьми, открывшими для себя туберозу, были ацтеки, жившие на территории современной Мексики.

Тубероза - один из самых загадочных и ярких компонентов современной и ретро парфюмерии. В Персии тубероза называлась «Мириам», популярным женским именем, заимствованным у соседей- иудеев. Имя означало «горечь» - у туберозы все-таки чуть горьковатый аромат.

Сладкий (иногда с горьким оттенком) интенсивный запах скромного на вид цветка часто ассоциируют с тленом и распадом, и если бы порок имел запах, он бы пах туберозой. Однако подобная двойственность нисколько не мешает парфюмерам любить ее и использовать в качестве первой скрипки в своих ароматных композициях.

Тубероза была завезена во Францию из Мексики в XVI веке. Особенно тубероза пришлась по душе двору Короля-Солнце. Именно этим цветком придворные красавицы украшали лифы своих платьев.

Эфирное масло из собранных вручную цветков туберозы получают по старинной технологии «анфлераж»: лепестки помещают на толстые стекла, обрамленными деревянными рамами, на которых натянута тонкая ткань, пропитанная животным жиром. После этого рамы на некоторое время помещают в прохладный темный подвал, где жир постепенно связывает эфирное масло. Эту процедуру повторяют тридцать-сорок раз, пока аромат не станет достаточно интенсивным.

Килограмм масла стоит не менее 12000 долларов, но оно привлекает к себе внимание не только высокой ценой. Сладкий аромат любят включать в цветочные и восточные парфюмы, однако запах туберозы слишком тяжел и редко выдвигается в композиции на первый план.

В парфюмерии туберозу чаще всего можно встретить в сочетании с «белыми цветами» - с флердоранжем, жасмином, лилией, гарденией. Иногда туберозу с гарденией даже путают - ароматы этих двух цветов действительно похожи, но гардения более спокойная, нежная, с молочными нотками без горечи. Туберозу часто дополняют нотами кокоса, франжипани и орхидеей.

Есть много известных и даже знаменитых ароматов, имеющих в своем составе туберозу: Robert Piguet Fracas, Chanel Chanel N°22, love Tuberose Amouage, Creed Tubereuse Indiana, Gucci Flora by Gucci Gracious Tuberose, Tubéreuse Criminelle, Serge Lutens, Estee Lauder Private Collection Tuberose Gardenia, Prada La Femme Intense