Молочные коктейли

Поделиться

Молочные коктейли

Молочные коктейли
Молочные коктейли – любимое детское лакомство, может стать отличным завтраком для взрослых.

Шоколадный молочный коктейль

300 мл молока, 80 г темного шоколада, 140 г ванильного или шоколадного мороженого, какао-порошок для посыпки.

Разломайте шоколад на мелкие кусочки, залейте небольшим количеством кипящего молока и дайте растаять. Остудите. Взбейте все ингредиенты в блендере, при желании добавив горсть льда. Налейте в охлажденные высокие стаканы, посыпьте какао-порошком через ситечко и подавайте с трубочками.

Клубничный молочный коктейль

300 мл молока, 160 г пломбира, 180 г клубники, 1 ст. л. сахарной пудры

Клубнику очистите от плодоножек, пару ягод отложите для украшения, остальные разрежьте на кусочки, положите в блендер, посыпьте сахарной пудрой , хорошенько взбейте в пюре. Добавьте горсть льда и мороженое, взбейте. Влейте молоко, взбейте, налейте в охлажденные высокие стаканы, украсьте клубникой и подавайте с трубочками.

Манговый молочный коктейль

300 мл молока, 160 г пломбира, 1 большое очень спелое манго, столовая ложка жидкого меда, мята для украшения.

Манго очистите от кожуры, срежьте с косточки, положите в блендер , полейте медом, взбейте. Добавьте горсть льда и мороженое, взбейте. Влейте молоко, взбейте, налейте в охлажденные высокие стаканы, украсьте мятой и подавайте с трубочками.

Трехцветный молочный коктейль

200 г ванильного мороженого, 1/2 стакана молока, 1/2 ч. л. какао 5 ягод клубники
Для подачи: взбитые сливки разноцветные кондитерские посыпки, клубника

Положите мороженое в чашу блендера или кухонного комбайна. Влейте молоко и взбивайте 1-2мин. Разделите молочный коктейль на три равные части. Одну часть оставьте в блендере, добавьте клубнику и еще раз взбейте. В другую часть добавьте какао и размешайте. Третью оставьте как есть. Влейте коктейль слоями в два высоких бокала, украсьте взбитыми сливками и разноцветными посыпками, добавьте ягоды клубники и сразу же подавайте.

Бразильский молочный коктейль

1/ 2 стакана кокосового молока, 1/ 2 стакана сахара, 1 большой банан, 1/ 4 стакана сока лайма, цедра 3 лаймов, 1/ 2 ч . л . кокосового экстракта.

Натрите цедру лайма на мелкой терке, положите в ступку и добавьте столовую ложку сахара. Хорошо растолките. В чашу блендера положите банан, растертую цедру лаймов, влейте кокосовое молоко, лаймовый сок, кокосовый экстракт и три стакана холодной питьевой воды. Смешайте на низкой скорости 1 минуту.











© 2008-2019 | CLIACK-ART-STUDIOl | All rights reserved |