Смузи для завтрака - дары осени
Чтобы начать свой день с полезного и вкусного завтрака, не нужны экзотические продукты. Из самых полезных фруктов и овощей можно составить множество комбинаций для смузи.
Теплый яблочный смузи с изюмом и корицей
Разрежьте большое яблоко на дольки, удалите сердцевину. Положите яблоко в сотейник, добавьте ¼ стакана изюма и ½ ч.л. молотой корицы и варите на среднем огне 5-6 минут, пока яблоко не станет мягким. Затем перелейте содержимое в чашу блендера. Добавьте горсть грецких орехов и влейте ¾ стакана горячей воды. Измельчите, перелейте в кружку и подавайте смузи теплым.
Смузи из апельсинов и клюквы
Очистите 2 апельсина, положите в чашу блендера и измельчите. Добавьте стакан апельсинового сока, ½ стакана клюквы, ½ ч.л. ванильного экстракта, 1-2 чайные ложки меда. Смешайте в блендере для однородности.
Смузи из винограда, сельдерея и базилика
Нарежьте два черешка сельдерея небольшими кусками и положите в чашу блендера. Добавьте пять листков базилика и стакан зеленого винограда. Влейте ½ стакана воды и измельчите до однородности.
Овсяно-банановый смузи с гранатом и виноградом
В чашу блендера положите банан, 2 столовые ложки изюма, ¼ стакана овсяных хлопьев и влейте 60 мл молока. Смешайте на высокой скорости и перелейте в стакан. Вымойте блендер и смешайте в нем 2 горсти черного винограда и ¼ стакана зерен граната. Добавьте столовую ложку воды. Перелейте на смузи и сразу подавайте.
Горячий апельсиново-морковный смузи с имбирем
Очистите 2 см корня имбиря и натрите на мелкой терке. Очистите большую морковку и нарежьте средними кусочками. Положите в чашу блендера имбирь, морковь, столовую ложку меда, влейте сок одного большого апельсина и половины лимона, добавьте 50 мл холодной воды и измельчите до готовности. Затем влейте 200 мл горячей воды и снова перемешайте.
Смузи из хурмы и банана
Хурму разрежьте на дольки, удалите косточки, положите в блендер. Добавьте банан, стакана молока, по щепотки молотой корицы и гвоздики. Добавьте два кубика льда и смешайте до получения однородной массы. Если нужно добавьте еще немножко молока или льда, чтобы получить смузи желаемой густоты.
Смузи из дыни моркови и слив
Очистите морковку, нарежьте средними кусочками. Разрежьте пополам 5-6 слив и удалите косточки. Нарежьте на кусочки 250 грамм дыни. Все ингредиенты положите в чашу блендера и измельчите до однородности, добавьте 150 мл апельсинового сока. По желанию добавьте 2-3 кубика льда и перемешайте.Смузи с курагой
Разрежьте курагу пополам или на четвертинки. Замочите курагу в 0,5 стакана питьевой воды на 2-12 ч. Очистите апельсин и банан, нарежьте произвольно. Положите в чашу блендера, добавьте курагу вместе с настоем. Всыпьте щепотку корицы и мускатного ореха, влейте лимонный сок. Взбейте коктейль до полной однородности, при желании долив еще немного воды.