Легкий обед порой содержит более 1000 калорий. Чтобы любовь к салату не отразилась на Вашей талии, попробуйте приготовить салат «Цезарь».

С детства знакомый салат на самом деле может быть разным — с отварным языком, креветками, перепелами и прочим.

Сладкая хурма, ароматные груши и кислые яблоки добавьте их в свой любимый салат, и он зазвучит по-новому.Современная высокая кухня готова поспорить с диетологией за право присутствовать фруктам в таре...

Крабовое мясо мелко порезать. Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Обжарить грибы на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла до полного выпаривания жидкос...

Мясо цыпленка, свежие грибы и корень сельдерея отварить, остудить и нарезать соломкой. На мелкой терке натереть сыр. Соленый огурец нарезать кружочками

Салат табуле — чудесный компаньон к большому блюду, которым можно наслаждаться в компании родных и друзей. Он прекрасно сочетается с мясом, хумусом и обжаренной

Смузи, или смуси, (от ан гл. smooth- «однородный, мягкий, гладкий, приятный»),- густой взбитый напиток из смеси фруктов, овощей, зелени, ягод, растительного молока, сливок, йогурта с злаков, д...

Рис промойте и замочите на 1 ч. Затем откиньте на сито и обсушите. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло, добавьте слегка раздавленные коробочки кардамона, обжаривайте 1 мин. Всыпьте рис

Картофель вымойте щеткой. Залейте кипящей водой , посолите и сварите до готовности, около 20 мин. Обсушите. Маленькие картофелины оставьте как есть, те, что покрупнее, разрежьте на половинки или четве...

Замочите огурцы на 30 мин. в холодной воде. Срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет. Нарежьте укроп, очистите и мелко порубите чеснок, добавьте к огурцам.

У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды на 2-6 частей, в зависимости от размера. Огурцы нарежьте кружочками. Снимите листочки мяты с веточки, сложите друг на друга

Яркие и легкие салаты с киноа, рисом и булгуром  будут прекрасным самостоятельным блюдом. Вы можете поэкспериментировать и заменить апельсины розовым грейпфрутом.

Селедка под шубой по популярности не уступает знаменитому салату оливье. Появилось она в начале прошлого века. Автором считается хозяин трактиров Анастас Богомолов, который ввел в меню своих заведений...

В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, который очень быстро стал известен всем московским гурманам того времени. Рецепт салата хранился в больш...

Салат с креветками - это всегда гарантия, что обед будет приготовлен быстро и вкусно!

Классика американской кухни – салаты из холодной пасты - очень хороши в любое время года. При желании в салаты из пасты вы можете добавить любые свежие овощи.

Салаты с картофелем прекрасно подойдут и в качестве легкого ужина. Для приготовления салатов используйте картофель с пониженным содержанием крахмала.

Салат может быть настоящим произведением искусства! Если в Вас живет художник -  дайте ему волю, подбирайте сочетания ингредиентов не только по вкусу, но и по  цвету.  Ис...

Фруктовым салатом можно отлично позавтракать воскресным утром, а можно угостить гостей на домашней вечеринке.

Салат оливье - обычно мерилом качества и образцом для подражания являются рецепты, по которым готовили еще наши бабушки. Однако, когда мы прилагаем усилия и применяем выдумку, у нас тоже получается оч...

Очистите спаржу при помощи овощного ножа, обрежьте жесткие кончики. Опустите спаржу на 3 минуты в кастрюлю с кипящей водой. Достаньте, дайте стечь воде, охладите, затем разрежьте на 2–4 части. Пригото...

Моцарелла - неотъемлемый ингредиент итальянской кухни. Она выгодно оттеняет вкус томатов в салате «Капрезе», служит отличной начинкой для закрытой пиццы «Кальцоне» и выигрышно дополняет пасту. А еще э...

Салаты, в которых присутствуют морковь и свекла заправляются маслом или сметаной неспроста. Без жиров полезные витамины А и Е, которыми богаты эти овощи, попросту не усваиваются.

Три вкусных и быстрых салата с курицей подойдут, не только для праздничного стола, но и для воскресного обеда или ужина.